宝宝食谱大全及做法(11)
小刺猬奶油土豆泥
土豆是能让孩子变聪明的食物,平时多给孩子吃点土豆是绝对有好处的,不过要是总是弄成黏糊糊的一碗,估计无论多好吃宝贝也有烦的时候,如果给土豆泥变个可爱造型,结果可能会完全不一样,也可以用这个方法做南瓜泥、红薯泥等等,让宝贝对吃饭有点兴趣。
食材
主料
土豆2个
辅料
黄油30g
盐适量
步骤
1、土豆去皮,洗净、切片,放入微波专用盒,进微波炉,高火7分钟至土豆熟透。
2、然后把土豆捣碎,趁热加黄油和盐拌匀。
3、再把土豆泥倒搅拌机里,加一点水或者牛奶,搅打成泥。
4、取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。
5、剩下的土豆泥装入裱花袋,用小号菊花嘴,对小刺猬进行装饰。
6、烤箱230度预热5分钟,把做好的刺猬土豆泥放入烤箱,烤20分钟,取出后用巧克力豆做成眼睛,成啦。
托马斯菜墩
托马斯相信小朋友和妈妈们都不陌生,一辆很讨人喜爱的小火车,宝宝们大都不爱青菜,包括辰辰宝宝,所以为了让辰辰爱上吃青菜我也试了很多方法,隐身计,变形计等等,宝宝不喜欢青菜的原因有的因为口感不好,不容易嚼烂,有的因为气味不喜欢,所以我们选择青菜的时候要选比较嫩的,容易嚼烂的,烹饪的时候也尽可能的切碎一点,稍微做的比大人熟一点点,如果是因为不喜欢蔬菜的味道,我们可以选择一些如蚝油之类的调料去遮盖蔬菜本身的味道。
今天的蔬菜变身托马斯,宝宝一定会很喜欢的,呜呜呜~准备好了吗?我们的托马斯要出发了,小朋友们一定要多吃蔬菜身体才健康,看在妈妈这么费尽心思的份上一定要吃光光哦。
食材
主料
油菜苔200g
香菇20g
鸡蛋1只
辅料
油适量
盐适量
玉米淀粉适量
牛肉粉适量
海苔适量
步骤
1、准备好食材。
2、用淡盐水将油菜苔浸泡片刻后用清水冲洗干净。
3、香菇洗净去掉根部。
4、菜苔切碎。
5、鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别加入适量玉米淀粉打散在不沾锅里摊成蛋饼。
6、用奶瓶盖在蛋白饼上压出圆形的脸。
7、再在蛋白饼上压出一些小圆。
8、蛋黄饼上也压出一些小圆做眼睛同时剪出嘴巴。
9、海苔剪出眉毛、眼珠等。
10、剩余蛋黄饼切成细条准备做轨道。
11、炒锅放少许油,小火将香菇两面煎熟,撒少许食盐出锅。
12、继续放入菜苔翻炒。
13、八成熟时放入适量食盐炒匀。
14、待9成熟放入牛肉粉翻匀出锅。
15、找一方盒子把菜苔放入压实。
16、倒扣在盘子里脱出来,一个不够再做一个连接起来。
17、香菇稍微修一下。
18、修好的香菇摆在菜墩两边做轮子。
19、最后放上托马斯的面部稍加装饰即可。
20、成品图。