漩涡镇组织开展2023年秋季校园食品安全培训

（通讯员 陈新松 陈荟蓉）秋季开学如期而至，为切实保障新学期用餐安全，守护好学校开学第一餐，漩涡镇组织开展了2023年秋季校园食品安全培训。

漩涡市监所传达了8月25日全县秋季校园食品安全会议精神，组织学习了《汉阴县食品药品安全委员会办公室关于加强2023年秋季开学季校园及校园周边食品安全监管工作的通知》，随后从食品安全管理、加工操作要求、预防食物中毒、校园食品安全相关法律法规等方面进行了详细培训。

秋季是食源性疾病易发、高发季节，食品安全风险增大，培训要求，各学校要提高思想认识、强化教育引导、加强风险排查、推动多方监管、深化校园共治，切实履行校园食品安全主体责任，坚决落实好日管控、周排查、月调度等食品安全制度，开学前全面开展自查，严把制度关、采购关、操作关、督查关，强化从业人员食品安全责任意识、风险意识，持续提升从业人员作业技能水平，进一步完善食品安全应急预案，严防严管严控校园食品安全风险，遏制食品安全事故发生。

下一步，市场监管所、派出所、应急办等部门将组成联合检查组，对全镇学校（幼儿园）食堂食品安全风险隐患开展全覆盖检查，对反复出现问题隐患和经整改仍无法消除风险隐患的点位，加大执法强度和处罚力度，直至问题隐患彻底消除。