汉阴：抓标准化建设保农产品质量安全

通讯员 黄智发 沈官星 赖淑珍

近年来，汉阴县把农产品质量安全工作放在突出位置，围绕富硒粮油、现代水产、蔬菜等特色产业，全面推行农业标准化生产，抓好农产品质量认证，全面提升农产品质量安全水平。

在汉阴七叶莲农业科技有限责任公司的蔬菜大棚里，辣椒、茄子、芹菜等蔬菜长势喜人，每个大棚都有一排排的黄色塑料板悬挂在蔬菜上方，格外引人注目。公司负责人李冬介绍:这个黄色的塑料板是防治蚜虫、白粉虱等多种害虫成虫的生物色板，它绿色无公害、成本还很低

为了提高农产品质量，公司建立了标准化的种植体系与技术规范，严格按照种植规范进行科学生产。在病虫害防治方面采取物理防治为主，生物及化学防治为辅，坚持预防为主、防治结合综合治理的原则，严禁使用违禁农药。通过开展测土配方施肥、增施有机肥、新型肥料等措施，深入推进科学施肥。除了使用有机肥，大棚还安装了喷淋系统、水肥一体化，可以精确控制温度、湿度和光照，为作物创造一个理想的生长环境。

用上这些新技术以后，农药基本上不用了，生产的农产品都达到了绿色食品的标准，产品上市后，价格要比普通的农产品高出一大截。李冬一边走一边介绍。我们在蔬菜销售前逐批次进行农药残留检测，检测合格后张贴安康市食用农产品合格证，实现蔬菜可追溯，确保农产品质量安全。

近年来，汉阴县立足当地实际，培育和引进种植大户、农民专业合作社、家庭农场、产业化龙头企业，着力打造优质蔬菜种植基地，全面推行农业标准化生产。2022年，全县设施蔬菜复种面积19000亩，其中标准化种植6000亩，总产量4.1万吨，产值1.8亿元。

在汉阴县城关镇陕果集团的猕猴桃种植基地里，树上，即将成熟的猕猴桃果子挂满枝头;树下，牧草生长旺盛，为果园铺上绿毯。像我们园子这个草，一旦超过50公分，我们就用割草机械将其割掉，烂到地里，作为有机肥料据基地技术负责人周高彦介绍，在果园种草不仅有利于保墒、抗高温，还能提高猕猴桃产量，降低生产成本。

周高彦种植猕猴桃多年，从嫁接、施肥、剪枝、疏蕾、授粉每一个环节的技术标准他都熟烂于心，他说:由于有统一的标准，我们可以按照技术要求对全园进行管理，能有效提升果品质量，果子商品率也高，果品口感、果型基本保持一致。

汉阴县从发展猕猴桃产业开始就一直坚持标准化生产，按照生态有机种植要求，普遍使用腐熟的有机肥，利用秸秆还田、套种绿肥等措施培肥地力;推行果园生草、立体种植。采取灭虫灯、树皮处理等生物替代措施防治病虫害。还制定推广地方标准《汉阴猕猴桃标准综合体》，按照四化五统一要求，使猕猴桃从生产管理到采收入库、贮藏运输全过程实现了标准化管理。截至目前，汉阴县猕猴桃种植达3.2万亩，挂果面积3000亩，建成加工企业2家，综合产值达到9000万元。

近年来，汉阴县以安康市创建国家农产品质量安全市为契机，持续巩固提升省级农产品质量安全县成果，加快推进农业标准化建设，先后制定修订汉阴富硒茶、富硒猕猴桃等标准11项，认定农业标准化生产基地15个，通过标准化生产、加工和流通，持续提升农产品产量，提高农产品品质，增加农业效益。

标准化生产是优质安全农产品产出来的核心和关键。下一步，我们仍将农业标准化建设作为提升农产品质量的重要抓手，强化政策扶持和市场引导，坚持不懈地推进标准化基地建设。强化农产品质量安全的源头控制，严禁使用违禁农业投入品。同时，加大对获证农产品的检查力度，推行农业生产记录制度、包装标识制度和产品质量可追溯制度，确保农产品生产的质量安全。汉阴县农业农村局局长沈涛说。