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“红枣达人”的“甜蜜产业”

2023-07-18 12:17  来源:西北信息报  字号:T|T

地处黄河西岸的吴堡县,已有3000多年的红枣树栽培历史。

从一个地方特色品种到全国名特优新农产品,吴堡红枣的快速发展“突围”,与一个人密切相关,那就是45岁的“红枣达人”李喜斌。

吴堡县优秀科技工作者、吴堡县农特产品品牌建设与发展协会专家顾问、吴堡县第三届红枣商会会长、吴堡县黄河红枣业生态开发有限公司总经理……

李喜斌有很多头衔,每个都与红枣相关。

企业首次打破吴堡自营出口零的突破;首次代表吴堡企业出国参加国际展览会;是首个在陕西省股权交易所挂牌的吴堡企业……

李喜斌所带领的公司也有很多“头衔”,每个也与红枣相关。

“红枣是吴堡群众经济收入的主要来源之一,也是群众心中致富奔小康的‘摇钱树’,必须要在市场上具有竞争力。”近日,李喜斌告诉记者,他在吴堡长大,深知红枣产业发展痛点。20岁时,他便开始从事枣树病虫害无公害综合防治、红枣低产田改造、千亩红枣示范园建设等工作。

如何有效提高红枣附加值?如何延伸和完善红枣产业链?如何帮助枣农增收?……这些,都是李喜斌时常考虑的问题。

为了把红枣产业干出个名堂,2006年,李喜斌创立吴堡县黄河红枣业生态开发有限公司,推出系列红枣深加工产品——红枣酱、红枣薏米粉。他与员工同吃、同住、同谋划,积极外出跑市场,开拓销售渠道,正式开启了他的“红枣”事业。

“只有提高吴堡红枣产品附加值,才能有更广阔的市场。”李喜斌告诉记者,自2009年起,他与西北大学等单位合作研发红枣新产品,已累计研发生产红枣杂粮系列速溶方便食品、姜枣方便粉、红枣酱、枣片、紫晶枣、吴堡药枣、滩枣等红枣产品7大系列100多个产品。目前,产品出口至日本、韩国、俄罗斯、泰国等国家。

让李喜斌更加欣喜的是,公司所研发的“黄河红”品牌红枣杂粮粉和红枣酱荣获中国杨凌农高会“后稷奖”,他也被评为榆林市优秀民营企业家。

“我们的新产品都是选用优质红枣,经过精选、清洗、灭菌、包装等多道工序制成,食用方便、营养丰富、口感较好,很受消费者欢迎。”李喜斌介绍,目前,公司红枣年产量1200吨,年销售收入1100多万元。

李喜斌从未忘记他是农民的儿子,积极履行企业社会责任。对部分因病因残、劳动力严重不足的农户,李喜斌通过入股分红的模式,帮助116户困难群众增收,并以高于市场价格20%的价钱,优先收购枣农红枣。

“我们每年为群众提供捡枣、包装、运输等20多个岗位,务工者人均年收入3万元左右。”李喜斌告诉记者,企业每年为枣农提供枣树高接换优、病虫害综合防治等技能培训,累计培训枣农3500余人,培育技能型职业农民80多人,让越来越多的吴堡群众吃上“红枣饭”。

三分种,七分管,枣树种植并不容易。

“通过各类培训,枣农们逐渐改变了陈旧的思想观念,抓好枣树田间管理,确保红枣提质增效。我们对未来的发展也越来越有信心。”李喜斌告诉记者,如今,科技为吴堡红枣产业发展插上了腾飞的翅膀,希望陕北红枣能“越飞越远”,让红枣产业成为更多群众增收致富的“甜蜜产业”。李旭佳