一位福建女子的岚皋魔芋情缘

通讯员张天兵

春回大地，艳阳四溢。在岚皋县四季镇长梁村的山林里，来自福建省福州市的黄雪琴领着10多位村民在山林下挖坑栽种魔芋。望着身后连成一片的芋园，她开心地笑了：人家说我来岚皋种魔芋上瘾了，这不，今年我又流转土地扩种了200亩！

一位外省的女子，不远千里来岚皋县流转土地种魔芋，背后有着怎样的故事？

黄雪琴与岚皋魔芋结缘，其实纯属一次偶然的道听途说。

2020年的一天，黄雪琴和丈夫张智美在福州市办事，下午来到一家紫阳人开的店中消费。在与店主闲聊时，问起安康的特色产业，店主讲起岚皋的魔芋、紫阳的茶，尤其说到俗称鬼脑壳的魔芋时，让夫妻俩一时听得着了迷。

回到家中，夫妻俩上网一查，了解到魔芋具有降压、降血糖、降血脂、散毒通便开胃的功效，同时还具有一定的美容养颜功效，而魔芋精粉在市场上也是十分俏销，这让在商界打拼多年的夫妻俩，敏锐感受到一次难得商机的到来。

一连几个月，黄雪琴夫妇只要闲下来就会在网上搜寻与魔芋相关的产业信息，心里是越看越欢喜，脑海里产生来陕西实地考察的想法。

同年10月，黄雪琴夫妇启程来到西北农林科技大学，想从这里了解陕西魔芋总体分布及发展状况。当得知岚皋魔芋的品质和口感都非常优秀时，他们便直奔岚皋而来。

岚皋气候温润，草木丰茂，全县有20余万亩耕地和林地适宜魔芋生长，是全国魔芋最佳适生区之一，全县魔芋种植面积现已达到12.8万亩，是中国魔芋之乡。一连20多天，黄雪琴夫妇俩在县魔芋局干部的陪同下，马不停蹄把岚皋种魔芋的各镇和各大产业园转了个遍。

接下来，夫妻俩又查看岚皋下发的《岚皋县招商引资工作实施意见》《关于大力加快魔芋产业发展的实施意见》《岚皋县魔芋特色产业奖补办法》《岚皋县魔芋产业发展考核办法》几份文件后，这才下定决心来岚皋办厂创业。

当夫妇俩兴冲冲地把这一想法告知亲朋好友后，却被众人浇了一头凉水。反对的理由是，隔行如隔山，且跨省创业风险大，弄不好投资的钱就会打水漂。

犹豫了半个多月，但又架不住岚皋魔芋的魔力吸引，2021年，黄雪琴夫妇终于下定决心来到了岚皋，注册资金1000万元，成立润福源魔芋发展有限公司，专门从事魔芋收购加工和销售。

建厂期间，黄雪琴夫妇又萌生了建魔芋基地，为今后的发展作长久打算的想法。

在岚皋县魔芋局牵线搭桥下，黄雪琴在四季镇长梁村流转山林地500亩，采取公司+基地+农户的方式，建立了自己的第一个林下魔芋产业园。

黄雪琴夫妇之前在武夷山专门从事茶叶生产经营，对于种植魔芋来说，是个实足的门外汉，一时间面临着不小的挑战。

但要强的黄雪琴坚信自己一定行。她一面虚心拜当地种植经验丰富的农户为师，在基地干活跟班学习，一面参加县魔芋局举办的培训班学习，向专家技术员请教。一来二去，她结交了不少圈内的朋友，平时除了交流魔芋的种植技术外，闲暇和岚皋的一帮朋友学会了做魔芋豆腐，以及各种魔芋食料的美食小吃，很快融入了当地人的生活。

春去秋来，转眼到了11月魔芋收获季节，黄雪琴试着挖了一部分鲜芋送到了自己的加工厂，这些魔芋皮薄肉厚，切开后稚嫩雪白，加工出来的精粉品质极好，这更加坚定了她在岚皋县发展魔芋产业的信心。

2022年，黄雪琴在岚皋种魔芋、加工魔芋，又把魔芋种植面积拓展到800亩，不但实现了在岚皋种魔芋、加工魔芋的创业梦想，也带动周围群众在家门口挣钱增收。一年来，仅支付附近村民园区务工工资就达30多万元。

这一年，黄雪琴夫妇的公司把魔芋精粉卖到了福建、湖北、广西、湖南等地，还在福建老家建立魔芋豆腐销售点，通过现身说法宣传推介岚皋魔芋食品，慢慢培养出一批喜爱岚皋魔芋产品的福建粉丝。

今年，黄雪琴种植魔芋的野心更大了，春节后早早从福建赶回岚皋，在长梁村再次流转山林地200亩，带领村民们砍灌疏林、挖坑，及时播下种芋。

伴随魔芋种植面积扩大到1000亩，黄雪琴的魔芋基地也由县级示范园区升级到市级示范园区，她本人在岚皋也成为响当当跨省创业的致富女能人。