宁陕：“土特产”蹚出乡村振兴“新路子”

通讯员 黄太萱

地处秦岭腹地的宁陕县，总面积3678平方公里，辖11个镇68个村12个社区、7万人。九山半水半分田的地貌特点孕育了丰富的物产资源，生漆、木耳、板栗、山野菜、核桃等土特产年产量数百吨。随着一头连着脱贫增收，一头连着乡村振兴的土特产潜力不断被挖掘，土特产搭上互联网的快车，更好地带富一方百姓，宁陕县也逐渐走出了一条盘活优势资源、打造金字招牌、延伸富民链条的产业振兴之路。

盘活优势资源，做好土字文章

我在2015年的时候开始养蜂，今年是第八年了，2022年是产量最好的，年产量达1000斤。宁陕县旬阳坝中蜂养殖大户张儒勇自豪地介绍道。

宁陕县境内森林覆盖率高达96.24%，有植物136科1178种，其中大宗蜜源植物20余种，花期长，周年花期接连不断，是中蜂繁衍、生存和发展的天然绝佳之地。林下资源丰富，土壤有机质含量高，无工业化污染，有着发展中蜂产业的资源禀赋，这也为蜂业发展提供了良好的蜜源地，成就了良好的蜂蜜品质。

宁陕县梨子园养蜂专业合作社是一家集中蜂养殖、蜂产业文化展示、蜂产品及农林特产品收购、加工、销售为一体的综合性龙头企业。合作社现有种质资源蜂群3000余箱，年可提供种蜂群1000余箱，优质生态蜜3万公斤以上。据悉，2022年收购农户土蜂蜜5万斤，年销售达300万元以上，通过产业带动，实现养殖户增收5000余元。

得天独厚的自然资源同样促进了宁陕县菌、药、果、畜四大主导产业的蓬勃发展，宁陕县依托当地自然资源，持续壮大新发展食用菌1200万袋,种植猪苓6760亩、天麻6200亩、鲜食玉米4590亩,科管林果8.8万亩，养殖中蜂3.5万箱。累计培育龙头企业39个、农业园区92个、合作社364个，家庭农场103家，将资源优势转化为经济优势。

我今天一上午可能挖了有三千多斤天麻，估计挖完可能一万三四千斤，这个产量还是相当可以的，比我们原先那种老式品种的天麻产量高得多，而且种出来的价钱比老品种一斤高出一块多钱。金川镇天麻种植户邓海坤高兴地解说着。温暖、湿润的气候环境造就了宁陕天麻的独特品质，因地制宜发展天麻种植，是宁陕群众脱贫致富的一剂良方。

近年来，宁陕县围绕天麻种植改良技术不断深化探索，鼓励农户科学种植天麻，掌握好关键的技术，加强管理，实现天麻种植增产增收。全县上下盘活优势资源的同时，注重挖掘土特产多元价值，既保持土味 ，又推动乡村产业振兴再创新高，奋力实现生态好、旅游强、林业兴、乡村美、百姓富。

打造金字招牌，树立特字导向

宁陕天麻、宁陕猪苓、宁陕香菇列入国家农产品地标产品，宁陕天麻、宁陕猪苓评选为陕西十大秦药品牌，梅子镇翠香猕猴桃被认定为绿色食品A级，宁陕县被授予全国优质成熟蜜生产基地称号在找准特色，擦亮金字招牌的路径上，宁陕县坚持靶向发力，做优做强一镇一业一村一品，因地制宜加快培育优势特色产业，品牌赋能特色产业提档升级。

在宁陕县梅子镇南昌村女王山上，翠香猕猴桃成了百姓增收的致富果。在当地镇党委、政府的大力支持下，南昌村干部 、党员开展调研，先后多次到周至、户县、眉县等产业发达地区参观考察猕猴桃产业园。在引进的种植技术基础上，结合本地气候、环境等特点，将引进品种同本地野生品种进行科学嫁接，在花期进行人工授粉，实现了产量增加、品质优异的新种植技术。

口感细腻，清甜多汁，果大肉厚是女王山上翠香猕猴桃的特色，2020年荣获安康首届猕猴桃品鉴会金果奖，村民们自豪的讲：我们的翠香猕猴桃敢接受每一个挑剔美食家的挑战！在先进种植技术的加持下，猕猴桃产值的突破下，农户们的积极响应下，园区规模从最初200亩的面积扩建到现如今520亩，带动当地32户群众稳定增收，解决群众就近务工100余人，预计今年猕猴桃产值将达到140万，就此单项，南昌村今年人均收入将增加5000余元。

随着朱鹭山米亮相北京地铁一号线，成功入选全国100个三农优秀品牌，央视CCTV-17农业农村频道《我的美丽乡村》栏目专题宣传推介，生态环境良好的渔湾村依托自然禀赋顺势而为打出了自己的品牌，让渔湾美景、乡建经验，传至更远的地方，越来越多的人知道渔湾、了解渔湾、来到渔湾，2022年克服疫情和道路交通影响，接待游客超过万人。特色招牌走出山村，赢得了社会和大众的认可，为乡村蓬勃发展积厚成势。

延伸富民链条，开出产字良方

近年来，宁陕从发展产品向发展产业转变,加强农产品加工、包装、仓储、物流、营销,推动乡村产业全链条升级、全产业融合,把充满乡土气息的特产做大做优做强成为乡村产业振兴的一剂良方。

宁陕县抢抓秦岭国家公园建设机遇，突出一业引领，壮大文旅康养产业链；以市场需求为导向，以水源保护和资源普查为依托，壮大包装饮用水产业链；立足特色中药材资源，政府引导、企业主导、专家指导、产学研结合，壮大生物医药产业链；围绕生产、加工、运销三大基本环节，建立香菇、木耳、羊肚菌菌种繁殖体系和生产基地，壮大食用菌产业链；狠抓以核桃、板栗、花卉产业等为主的特色林果经济建设，壮大林果产业链；从抓基地、抓种植、抓技术、抓生产、抓管理入手，认真组织营销活动，扩大销售市场，提升产品附加值，打造鲜食糯玉米全产业链。

6条产业链以建立产业链链长制为抓手，锻长板、补短板、固底板，在延伸产业链、提升价值链、融通供应链上齐发力，加快构建企业集聚、项目集合、产业集群、要素集约、创新集成的现代产业体系，形成聚合效益，多渠道增加群众收入，让老百姓有更多真金白银的收获，让特色产业真正成为富民产业。

去年来，广货街镇乡村旅游知名度持续提升，累计接待游客超过10万人次，带动农产品销售、农家乐等相关行业收入1亿元以上。累计接待研学团队7279人次，研学综合收入实现300万元。安康国家雪上项目训练基地新签约河北省滑雪队、上海体育学院开展训练和科研，体育训练综合收入达到260万元。筒车湾镇探索电商销售路径，带着注册海棠园村品牌的农副产品入驻国家832消费扶贫平台，成功将蜂蜜、大米、干竹笋等农产品摆上城镇超市货架，销售额突破150万元，2022年海棠园村被评为全省乡村治理示范村、市级文明村。城关镇通过丰富多元的旅居食宿、自然教育、山货营销、观光养生等体验活动，农业经济得到了长足的发展，涌现出青龙娅农业园区、滨海科技、绿宝、梨子园中蜂养殖等一批现代农业园区，工商业主体达3592家，总产值达到12.8亿元。

全链条升级促进了全产业融合，乡村特色产业正呈现新趋势，宁陕县一、二、三产业的互补业态既增强了土特产的市场竞争力，还拓展了土特产可持续发展能力，让老百姓的口袋逐渐富起来，一幅幅欣欣向荣、人民富裕富足的美丽乡村画卷正在秦岭山村铺展开来。