双乳市监所守护“开学第一餐”
(通讯员 王文艺 彭秋嫒)为深入推进守底线、查隐患、保安全行动,夯实食品安全主体责任,确保学校食品安全。8月31日,双乳市监所联合双乳派出所、双乳镇综合执法办对辖区学校及幼儿园开展了食品安全检查。
在学校及幼儿园食堂,重点检查了经营者主体资质、制度落实、从业人员健康管理、经营场所环境卫生状况、以及开学前经营场所及餐具消毒情况。要求学校要严把食品采购关,保证食品源头安全;增强责任意识,严格落实食品安全的各项规章制度;完善各种应急预案,一旦发生情况,有效稳妥地处置。
同时对校园周边食品经营户,散装食品标签是否规范、是否悬挂个体工商户营业执照及食品经营许可证、是否存在三无食品及过期霉变食品,严控质量关,杜绝销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品,确保校园周边食品安全。
双乳市监所将持续开展学校及幼儿园食品安全专项检查,拧紧食堂食品安全阀,筑牢校园食堂安全防护墙,以优异的成绩迎接党的二十大召开。