全省茶叶加工技能大赛红茶比赛在平利开赛

（通讯员 徐明妍）为进一步弘扬茶文化，传承茶技艺，以赛强技提能，助推陕茶高质量发展，2022年陕西省茶叶加工工职业技能大赛红茶比赛，于8月2日在我市平利县田珍茶业有限公司拉开帷幕。

据悉，此次大赛由省农业农村厅主办，省园艺站、市农业农村局承办，市农技中心、平利县农业农村局、市茶业协会等单位协办，采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的方式进行，大赛为期3天，来自汉中、商洛、安康3个地市的50名制茶能手同台竞技，各展制茶精湛技艺，共植茶艺工匠精神。

茶产业是我市的支柱产业、特色产业、富民产业，近年来，我市立足富硒资源禀赋和生态环境优势，统筹推进茶文化、茶产业、茶科技发展，孕育了安康富硒茶红茶好睡眠、绿茶不伤胃的独特品质，初步形成了规模面积不断扩张、质量效益全面提升、品牌市场日趋完善、助农增收越发显著的安康富硒茶全产业链融合发展态势。在茶产业链中下游环节，坚持把精深加工和品牌打造作为延链补链强链的重要途径，不断加强茶产业加工、茶艺、营销全产业链闭环式培训，广泛开展技能竞赛活动，积极提升从业人员专业技能水平，充实茶产业后备人才库，为实现茶叶资源高效利用、提高茶叶产品附加值、促进茶产业转型升级、拓展茶叶消费领域提供强有力的人才支撑。