长武打造苹果全产业链推动果业发展

作为一名民营企业家，我将深入学习贯彻省第十四次党代会精神，紧紧围绕发展现代农业，瞄准高端市场，运用高新科技，生产高端苹果，用六生循环利用，三产融合发展模式，打造苹果全产业链，推动果业发展向高质量迈进。陕西绿资农业开发有限公司董事长张文涛说。

张文涛口中的六生循环利用，三产融合发展模式具体地说，就是以千亩有机双矮苹果示范园为起点，把优质苹果经过冷藏保鲜后，通过冷链物流源源不断地供给消费者；把残次果运用益生菌发酵，加工成果醋、醋饮、苹果酵素及功能性保健食品；把加工次果后的果渣及果园里的饲草、秸秆等有机物，加入益生菌制成益生菌饲料；运用益生菌饲料饲养肉羊；把羊粪、垫料及废弃的果树枝条、菌棒等制成益生菌肥料；把益生菌肥料又施入千亩苹果园，改善土壤团粒结构，提高苹果品质，形成一个良性的闭合循环。在这一闭合循环过程中，绿资农业公司通过试验示范、技术培训、提供产品、收购原料、代料加工、反租土地、吸纳用工、入股分红等多种多样的途径和方法，与当地的小微农业企业、农民专业合作社、种养大户和贫困户紧密结合，把周围的农民镶嵌在这一闭合循环的产业链中。

走进绿资公司电商线下体验展厅，苹果、羊肉、精酿啤酒、杂粮、蜂蜜、食用油、面粉等20多类60余种系列产品让人目不暇接，眼花缭乱。我们自建了电子商务平台绿资商城，实现了苹果季产年销、周年新鲜供应，辐射销售系列有机农产品。张文涛说，虽然还是种苹果，但心里滋味不一样，他是在干一份事业。

长武自然条件得天独厚，是全国最佳苹果优生区之一。但是，由于苹果市场价格波动，加之苹果品种单一，树龄较长，年轻劳力外出等原因，种植苹果的比较效益降低。在果品市场中，普通品种价低难销；低档苹果无人问津；高档苹果一果难求。

基于此，2016年，张文涛在长武县巨家镇投资建设了生态循环产业融合扶贫示范园区。园区规划面积1.3万亩，其中，核心示范区1000亩，辐射带动区1.2万亩。示范区涉及巨家镇四合、马家、巨家等多村。

带头发展产业，致富不忘相邻，张文涛以公司+贫困户、公司+合作社+贫困户模式带动贫困户脱贫致富，发展高效生态循环经济，大力发展电子商务，带领企业与贫困户开创共同致富的合作模式，不断探索创新与贫困户联结帮扶机制，通过园区带动、技术培训、托管自养等方式，为贫困户提供就业岗位80个，2017年至今累计为巨家镇13个村461户建档立卡户分红12次215.81万元，实现了企业与贫困户双赢双增，有力促进了贫困群众增产增收，实现了稳定脱贫。

龙头企业是现代农业经营体系中最有活力、最具创新能力的经营主体，是促进农民持续增收的有力支撑。长武县充分发挥龙头企业示范引领作用，出台系列政策，吸引长凌、鸿旭、朗润、万富、绿资、三丰、天恩等省内7家企业通过土地流转建成绿资、长凌、天丰等为代表的一大批现代果业园区落地成景，以瑞雪、瑞阳、秦脆等为代表的高端新优品种入园见果，栽培模式现代化、作务全程机械化、管理水肥一体化、生态循环有机化的梦想照进了现实的黄土地，探索出一套现代苹果全产业链发展的长武模式。（崔鑫 兰丹）