让安康人吃上自己种的碧根果

通讯员 刘正俭

你尝尝我家的碧根果香不香，是不是还有一点甜丝丝的味道？连日来，岚皋县车坪核桃园区迎来一批又一批的特殊客人，有来考察碧根果树种植技术的，有来购买碧根果准备过年的，这其中还有我们调研组的不期而遇。公司负责人高明一边招呼大家吃核桃尝碧根果，一边高兴地对我们说：让咱安康人吃上自己种的碧根果！

近日，市林业局成立课题组开展碧根果产业发展调研论证，围绕可不可以引种？敢不敢换种替代？能不能实现差异化发展？的思路，深入田间地头与基层干部和专家、企业共同研究探讨安康发展碧根果产业的可行性问题。

碧根果（pecan）是美国薄壳山核桃的英译商品名。薄壳山核桃又名长山核桃，是胡桃科山核桃属植物，坚果长椭圆且壳薄，易取仁味香甜，具有丰富的营养成分和较高的商品价值。碧根果在我国已成功引进并示范推广，其中江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东等省发展规模较大，种植面积逾50余万亩，亩产值30004000元。据行业分析，目前我国的碧根果消费份额占全球的18%左右，主要以进口为主，国内自有产量仅占0.2%，市场前景广阔。碧根果树形高大，喜温耐湿，抗逆性强，可适应秦巴山区低海拔深土层立地条件栽培，除作为食用坚果发展外，还是优良的用材林和绿化树种，集经济、生态、社会三大效益于一身。目前，我市岚皋、汉滨等县区已少量引种碧根果，生长发育表现尚好，7年树龄的已试花结果。

本次调研是旨在进一步调查研究我市非优生区低产核桃园提质增效路径，通过引种示范碧根果和红仁核桃，推动富硒特色林果差异化发展，实现安康核桃产业转型升级。