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全国大学生品酒大赛(陕西赛区)在西北大学启动

2023-09-19 09:04  来源:西北大学  字号:T|T

9月18日,由中国酒业协会主办,我校和陕西西凤酒股份有限公司联合承办的2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)在我校太白校区启动。

校党委书记王亚杰,校党委副书记吕建荣,校党委常委、副校长赖绍聪,校党委常委、宣传部部长田明纲;陕西省工业和信息化厅消费品工业处副处长杨会斌,三级调研员郭君;陕西省酒业协会会长贾智勇,执行会长陈钊,副秘书长张小平;陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎出席开幕式。开幕式由陕西西凤酒股份有限公司总工程师冯雅芳主持。

开幕式上,王亚杰宣布2023年全国大学生品酒大赛(陕西赛区)活动启动。

吕建荣在致辞中介绍了学校的历史沿革和整体情况,以及食品学科近年来奋进历程,希望通过此次大赛积极探索校企合作新模式,进一步促进人才培养,拓宽毕业就业渠道,更好地服务于地方经济社会发展。贾智勇在讲话中分享了我国酒文化、白酒产业状况,回顾了历届品酒大赛的基本情况。张周虎介绍了陕西西凤酒股份有限公司基本情况和发展战略,希望通过此次大赛形成产学研合作链条的良性循环,共同打造产教融合、协同创新、校企合作的典范。陈钊对本次品酒大赛(陕西赛区)活动方案作了说明。

赖绍聪为陕西西凤酒股份有限公司授予“西北大学食品科学与工程学院专业学位研究生联合培养基地”,张周虎为学校授予“西凤酒专业人才培养基地”。

接下来的一天半时间中,来自西安交通大学、西北农林科技大学、陕西师范大学、陕西科技大学和我校的参赛学生,将围绕理论知识和白酒品评两部分进行比拼。(图/马骞)

开幕式

我校党委书记王亚杰宣布大赛启动

我校党委副书记吕建荣致辞

陕西省酒业协会会长贾智勇讲话

陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎讲话

授牌

合影留念

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