您当前的位置:网站首页 > 高校驿站 > 校园传真 >

竹园3号书院“聚力暖心”第十七期:书院开展食光小厨系列劳动教育实践活动

2021-05-25 12:01  来源:西安电子科技大学  字号:T|T

5月21日16:00整,在丁香一楼餐厅开展了本学期食光小厨系列的第二次活动:教大家做健康营养减肥冷餐。本次活动由西电竹园3号书院和后勤党委联合举办,由丁香一层餐厅承办。

活动开始前,餐厅的有关人员为大家测量体温,并带领同学们洗手清洁,同学们排队领取并换上了厨师服和厨师帽。

活动开始,后勤党委第一支部书记崔老师先为大家介绍了此次活动的基本流程,并提出了厨房安全,灶台卫生等几点要求。之后,丁香主厨为大家讲解了处理苦瓜的注意事项,并介绍了用泡水的办法去除苦味的小技巧。同学们将基本食材准备好后,丁香主厨讲解了这道”减肥餐“的重点,同学们在掌勺一试的好奇心的催使下,开始最后的煎炒过程,经过一番尝试,同学们都尝到了自己亲自全程做完的菜肴。

接着,丁香餐厅的工作人员为同学们带来豆皮,生蔬等材料,并指导同学们用熟豆皮将切好的蔬菜卷起来,这道豆皮卷时蔬非常简单,也很适合同学们在餐厅自己买原材料后在宿舍做。

在完成了所有菜肴的制作后,后勤党委第一支部书记崔老师为本次活动做了总结,他倡导大家多参与食光小厨本系列活动,同时也要体贴饭堂服务人员的辛苦劳作,鼓励同学们平时自己多动手,做营养健康的饭菜。

最后,参与活动的同学谈到:“食光小厨系列劳动实践让我真正体会到了一粥一饭来之不易,了解了下厨的艰辛和乐趣,同时也丰富了自己的课外活动。”竹园3号书院带队老师陈茜肯定了同学们积极参与实践活动的热情,并鼓励大家保持劳动的积极性,在丰富多彩的课余活动中提升自我。

    相关文章
    “书院杯”体育嘉年华篮球友谊赛圆满落幕

    5月21日下午,“书院杯”体育嘉年华篮球友谊赛决赛在南校区远望谷体育馆精彩开赛,丁香2号书院夺冠,竹园1号书院、竹园三号书院分别获得亚军和季军。海棠7号书院党委副书记刘文博、竹园1号书院…[阅读]

    计科院“咖啡时光·相约院长”活动走进竹园书院

    为进一步落实双院育人要求,充分满足计算机类2020级本科生对学院及专业的认知与学习需要,5月21日下午,计算机科学与技术学院“咖啡时光·相约院长”大一专场活动在南校区竹园1号楼大厅成功举办…[阅读]

    竹园3号书院举办“铭记百年党史 淬炼爱国初心”主题升旗仪式

    5月17日晨6点50分,当清晨第一缕阳光照射在礼仪广场上时,竹园3号书院的学子们已经集合完毕,整齐列队,准备参加庄严的升国旗仪式。与会成员有国旗护卫队同学、兰语博、高兴东、张燕菲、高潮、…[阅读]

    “书院杯”体育嘉年华篮球友谊赛小组赛、半决赛顺利举办

    5月14日下午和15日上午,“书院杯”体育嘉年华篮球友谊赛在南校区远望谷体育馆分别举行了最后一场小组赛和半决赛。经过5场比赛的激烈角逐,最终丁香2号书院、竹园1号书院顺利进入决赛;海棠7号…[阅读]

    丁香1号书院邀请西农葡萄酒学院郭安鹊副教授开讲《葡萄酒文化与品鉴》

    “边听边喝,真的太有感觉了”“终于知道怎么科学品酒了”“这样的课多来一些”…… 5月14日,丁香1号书院邀请西北农林科技大学葡萄酒学院郭安鹊副教授走进书院,为学生带来一堂既“有理论”又…[阅读]