建工学院：我院团委九峰山小学支教暑期社会实践队赴当地农家乐调研

2013年7月21日，陕西省长安大学九峰山小学支教暑期社会实践队来到了山西省运城市的芮城县。中午2:00，实践队一行人前往当地一处农家乐进行调研。对农家乐的情况进行一些了解。　　

从老板那里我们得知该处农家乐是去年刚建成的，属个体经营，农家乐的客人主要为县城里的人，暑假时生意比较好，特色是当地的各种野味。我们还了解到此处较为偏僻，食材运送不太方便，这无疑增加了成本。因村里目前就只有这一家农家乐，竞争不激烈，且做饭、送菜、洗碗等活全由老板与其母亲承担，因此效率很低，顾客反映做菜速度慢。　　

下午5:00调研活动结束。此次农家乐调研使我们了解到该地农家乐起步较晚，发展还不太成熟。且单家办农家乐没有竞争力，很难变的更为完善。不过这是一个很好的开始，希望在它的带动下，该地农家乐规模逐渐扩大，最终带动整个村子的经济发展。