为贯彻落实《中共中央办公厅转发〈中央宣传部关注围绕庆祝新中国成立60周年深入开展群众性爱国主义教育的意见〉的通知》精神，深入学习实践科学发展观，积极响应“我爱我的祖国”主题暑期社会实践活动，在共青团长安大学委员会的指导下，人文学院实践团队一行五人开展了以“陕西本土传统饮食发展现状及问题”为主题的社会实践活动，本活动旨在通过对本省传统餐饮业发展现状的调查及相关商户和职能部门的走访，深入了解陕西本土传统餐饮的发展情况，发现存在问题，深入分析问题的产生原因，寻求改良途径，为本地区相关行业的发展提供建设性意见。同时通过本次社会实践活动将理论学习和实践活动进行有机结合，使参加活动的同学在实践中受教育、长才干、做贡献，树立正确的世界观、人生观、价值观，努力成长为德智体美全面发展的中国特色社会主义合格建设者和可靠接班人。
活动期间，实践队走访了陕西省商务厅贸易管理办公室、西安市商业贸易局、西安市旅游局、陕西省烹饪饮食行业协会、德发长饺子馆、西安饭庄、五一饭店等6家单位和15家商户，从管理者、营业者的角度，对陕西传统饮食在经营中取得的经验和存在的问题有所了解，并搜集了众多关于陕西传统饮食行业的相关资料。通过一系列的实践活动使整个调研小组充分了解了陕西传统资源及发展状况，使本次实地调研工作的开展具有了更强的针对性和可行性。在进行调查走访的同时队员们也把发现的问题和现象通过百度、西安论坛、猫扑论坛等网络进行实时发布，通过网络媒体征求广大网友的意见和建议，此举得到了广大网友的积极回应，也为本次实践活动提供了极大帮助。
另外，本次活动也得到了众多媒体的高度关注。西安教育电视台在学生暑期活动专题版块对本次活动进行了题为《社会实践充实缤纷暑假》的相关报道、西安商报在民生版也刊发了题为《寻求改良途径 提供建设性意见—大学生为本土饮食把脉》的报道、陕西学生在线杂志刊发了题为《借传统文化之风 扬本土饮食之旗》的专题文章、共青团陕西省委网站也登出了以《长安大学“陕西本土传统饮食发展现状及问题调查”主题社会实践顺利开展》为题的专题报道，除此之外，“西安论坛”等网站也为本次调查提供了相关支持。
为期10天的实地调研现已结束，队员们掌握了陕西本土传统饮食发展的相关资料和具体数据，不仅为课题调查论文写作提供了有力支撑，同时也为大学生自身能力的提升提供了良好实践机会，对当代大学生更加深入地理解中国特色社会主义理论体系提供帮助，更好的帮助我们为中国特色社会主义事业贡献力量，把实践经历转化为宝贵的精神财富，在服务社会中彰显人生价值，发挥自身专业特长，进而为建设祖国、服务人民打牢基础。
